Η αυξανόμενη εξάπλωση των βραχυχρόνιων μισθώσεων έχει οδηγήσει σε μεγαλύτερη ανάγκη για ενιαία και αξιόπιστα μέτρα πυρασφάλειας στα καταλύματα που φιλοξενούν επισκέπτες σε όλη τη χώρα. Σε αυτό το πλαίσιο, το Αρχηγείο του Πυροσβεστικού Σώματος παρουσίασε τον νέο «Οδηγό για την Πυρασφάλεια Καταλυμάτων Βραχυχρόνιας Μίσθωσης», ένα εργαλείο που για πρώτη φορά συγκεντρώνει σε ενιαίο κείμενο τα υποχρεωτικά επίπεδα προστασίας και τις πρόσθετες προληπτικές πρακτικές που μπορούν να υιοθετούν οι ιδιοκτήτες.
Τα υποχρεωτικά μέτρα πυροπροστασίας για όλα τα καταλύματα
Πυροσβεστήρες με συγκεκριμένες προδιαγραφές και ισχύ κατά περίπτωση
Κάθε κατάλυμα που διατίθεται βραχυχρόνια οφείλει να διαθέτει τουλάχιστον έναν φορητό πυροσβεστήρα, με τις προδιαγραφές να διαφέρουν ανάλογα με τη χωρητικότητα του χώρου.
Συγκεκριμένα, ο Οδηγός προβλέπει:
Για καταλύματα έως έξι ατόμων:
Πυροσβεστήρας κατασβεστικής ικανότητας 13A–55B–C, πιστοποιημένος σύμφωνα με το ευρωπαϊκό πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ 3-7.Για καταλύματα άνω των έξι ατόμων:
Πυροσβεστήρας 21A–113B–C, επίσης κατά ΕΛΟΤ ΕΝ 3-7.
Για κουζίνες όπου γίνεται χρήση λιπών και ελαίων:
Υποχρεωτικός πυροσβεστήρας τύπου 5F, ειδικός για μαγειρικές πυρκαγιές, επίσης σύμφωνα με το ίδιο πρότυπο.
Όλοι οι πυροσβεστήρες πρέπει να βρίσκονται σε ευδιάκριτη θέση, κοντά στην κύρια είσοδο ή την έξοδο του καταλύματος, με κατάλληλη σήμανση. Η συντήρησή τους πρέπει να γίνεται σύμφωνα με την 15η Πυροσβεστική Διάταξη, με τήρηση των αντίστοιχων εγγράφων και πιστοποιητικών.
Υποχρεωτικοί οι αυτόνομοι ανιχνευτές καπνού
Ο οδηγός καθιστά υποχρεωτική την τοποθέτηση ανιχνευτών καπνού σε όλους τους χώρους του καταλύματος. Οι συσκευές πρέπει να συμμορφώνονται με το πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ 14604, το οποίο καθορίζει τον τρόπο λειτουργίας, την ακρίβεια και την αξιοπιστία των ανιχνευτών.
Στην κουζίνα προβλέπεται η χρήση θερμοδιαφορικού ανιχνευτή, ώστε να αποφεύγονται ψευδείς συναγερμοί λόγω ατμών ή καπνιστικών συσκευών.
Σήμανση και φωτισμός διαφυγής σύμφωνα με ευρωπαϊκά πρότυπα
Εξαιρετικά σημαντικό σημείο του οδηγού αποτελεί η υποχρεωτική σήμανση εξόδων κινδύνου. Τα καταλύματα πρέπει να διαθέτουν:
Πινακίδες κατεύθυνσης διαφυγής κατά το πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 7010
Φωτισμό ασφαλείας που παραμένει ενεργός ακόμη και σε διακοπή ρεύματος, για να διασφαλίζεται η ορατότητα στη διαδρομή προς την έξοδο
Τουλάχιστον ένα φωτιστικό ασφαλείας στην κύρια έξοδο του καταλύματος
Σε περιπτώσεις όπου υπάρχουν πολλαπλές οδεύσεις ή όταν η διαδρομή δεν είναι ευδιάκριτη, προβλέπεται και η ανάρτηση σχεδιαγράμματος διαφυγής κατά το πρότυπο ΕΛΟΤ ISO 23601.
Ειδικές προβλέψεις για καταλύματα με υγραέριο ή τζάκι
Σε χώρους όπου χρησιμοποιείται υγραέριο ή φυσικό αέριο, η εγκατάσταση πρέπει να είναι συμβατή με τις τεχνικές προδιαγραφές ασφαλείας που ορίζει η νομοθεσία.
Σε καταλύματα με τζάκι ή συσκευή γυμνής φλόγας, είναι υποχρεωτική η ύπαρξη αντιπυρικής κουβέρτας πιστοποιημένης κατά ΕΛΟΤ ΕΝ 1869.
Προαιρετικά αλλά κρίσιμα μέτρα πυρασφάλειας
Ανιχνευτές αερίων και μονοξειδίου του άνθρακα
Ο Οδηγός προτείνει την εγκατάσταση:
Ανιχνευτή μονοξειδίου του άνθρακα σε καταλύματα με τζάκι
Ανιχνευτή διαρροής αερίου όπου χρησιμοποιείται υγραέριο ή φυσικό αέριο
Αυτές οι συσκευές δεν είναι υποχρεωτικές, αλλά συμβάλλουν ουσιαστικά στην ασφάλεια και αποτελούν διεθνώς καθιερωμένη πρακτική.
Διασφάλιση ασφαλούς διαφυγής
Το Κεφάλαιο Γ του οδηγού περιλαμβάνει αναλυτικές οδηγίες για την ασφαλή εκκένωση των επισκεπτών:
Οι διάδρομοι και οι κλιμακοστασίες πρέπει να είναι ελεύθεροι από εμπόδια και να έχουν ελάχιστο πλάτος 0,80 μ.
Οι θύρες να ανοίγουν εύκολα χωρίς κλειδιά
Απαγορεύεται η χρήση ανελκυστήρων κατά την εκκένωση
Προτείνεται η χρήση αντιολισθητικών επιφανειών στα κλιμακοστάσια
Οδηγίες ασφάλειας για επισκέπτες
Ο Οδηγός συστήνει την παροχή σαφών οδηγιών στους επισκέπτες, σε ελληνικά και τουλάχιστον μία διεθνή γλώσσα, με:
Τηλέφωνα έκτακτης ανάγκης (199, 112, 100, 166)
Ακριβή διεύθυνση και GPS συντεταγμένες του καταλύματος
Πλησιέστερο νοσοκομείο
Συστάσεις για τη σωστή χρήση συσκευών και την αποφυγή κινδύνων
Το Φύλλο Εκτίμησης Κινδύνου Πυρκαγιάς
Το Κεφάλαιο Δ εισάγει ένα νέο εργαλείο αυτοελέγχου: το Φύλλο Εκτίμησης Κινδύνου Πυρκαγιάς, το οποίο συμπληρώνεται από τον ιδιοκτήτη ή τον διαχειριστή.
Το έγγραφο λειτουργεί ως εσωτερικός μηχανισμός αξιολόγησης, επιτρέποντας τον εντοπισμό κενών, παραλείψεων και επιπλέον μέτρων που μπορούν να ληφθούν για την αναβάθμιση της ασφάλειας του καταλύματος.
Εδώ ο Οδηγός για την πυρασφάλεια καταλυμάτων βραχυχρόνιας μίσθωσης.pdf · έκδοση 1
ΓΙΑ ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΒΡΑΧΥΧΡΟΝΙΑΣ ΜΙΣΘΩΣΗΣ
ΔΩΡΕΑΝ Ημερολόγιο Προθεσμιών ΑΑΔΕ
Αποκτήστε το σήμερα σε 1’ λεπτό,
για να μην χάνετε ΚΑΜΙΑ προθεσμία της ΑΑΔΕ
Άμεσος συγχρονισμός με τις επίσημες εφαρμογές.
