Η τεχνολογία είναι απαραίτητη, αλλά από μόνη της είναι απλά “κουμπιά και πίνακες” εξηγεί ο κ. Γιάννης Στημαδωράκης Co-Founder | Director της Hotelyzer προσθέτοντας ότι αυτό που κάνει τη διαφορά είναι ο άνθρωπος που ξέρει πώς να τη χρησιμοποιήσει. Και εκεί ακριβώς βρίσκεται η αξία της Hotelyzer.
Ο ίδιος ξεκαθαρίζει ότι καμία εταιρεία, όσο μεγάλη κι αν είναι, δεν μπορεί να αγαπήσει ένα κατάλυμα περισσότερο από τον ίδιο τον ιδιοκτήτη του. Ειδικά όταν διαχειρίζεσαι πάνω από 700 listings, ο ιδιοκτήτης παραμένει πάντα ο πιο αυθεντικός πρεσβευτής του χώρου του.
Για αυτόν τον λόγο, η Hotelyzer διασφαλίζει την εμπειρία των επισκεπτών σε συνεργασία με τους ίδιους τους ιδιοκτήτες, γιατί η παρουσία τους είναι αναπόσπαστο κομμάτι μιας άριστης φιλοξενίας.
Η πορεία της Hotelyzer
Πώς γεννήθηκε η ιδέα της Hotelyzer και ποιο είναι το μακροπρόθεσμο όραμά σας;
Η Hotelyzer ξεκίνησε από μια βασική πεποίθηση: καμία επιχείρηση φιλοξενίας δεν πρέπει να εξαρτάται ολοκληρωτικά από τρίτους. Ένα ξενοδοχείο δεν μπορεί να στηρίζεται αποκλειστικά σε έναν συνεργάτη ή μια πλατφόρμα. Μια βίλα δεν είναι σωστό να παραχωρεί όλη την υπεραξία της – τις κριτικές, το brand, την ίδια την ταυτότητα – σε ένα γραφείο ή σε έναν OTA.
Με αυτό το σκεπτικό, το 2016 ξεκινήσαμε με έναν στόχο: να δημιουργούμε για κάθε συνεργάτη μια αυτόνομη οντότητα με δική της παρουσία και δυναμική. Από την εκπαίδευση στο πώς λειτουργεί το οικοσύστημα, μέχρι την επιλογή των κατάλληλων εργαλείων ανάλογα με το μέγεθος και τις ανάγκες κάθε ακινήτου, και φυσικά το στήσιμο ολόκληρης της “μηχανής” πίσω από αυτό. Χρησιμοποιώντας τεχνολογία αιχμής, δώσαμε στους ιδιοκτήτες τον έλεγχο και την ελευθερία που τους έλειπε.
Από μια μικρή ομάδα δύο ανθρώπων, σήμερα αριθμούμε πάνω από 30 επαγγελματίες που εργάζονται μαζί για να υποστηρίξουν τον ιδιοκτήτη από την πρώτη ιδέα μέχρι την άψογη κριτική που θα λάβει στο όνομά του.
Το όραμά μας είναι ξεκάθαρο: να αποτελέσουμε το σημείο αναφοράς στη διαχείριση καταλυμάτων στην Ελλάδα, θέτοντας τα standards του κλάδου. Και μακροπρόθεσμα, να αποδείξουμε ότι μια ελληνική εταιρεία μπορεί να προσφέρει διεθνώς ένα μοντέλο με υψηλή ποιότητα, τόσο για τους συνεργάτες της όσο και για τους ανθρώπους της, δημιουργώντας εξέλιξη και πραγματική αξία.
Η τεχνολογία στην υπηρεσία της τέχνης της φιλοξενίας
Ποιες τεχνολογικές λύσεις είναι “must” και πώς τις εφαρμόζει η Hotelyzer;
Στον σημερινό τουρισμό, η τεχνολογία δεν είναι πολυτέλεια, είναι όρος επιβίωσης. Ένα BI (Business ntelligence) σύστημα για ανάλυση δεδομένων, ένα RMS για να κατανοείς την αγορά σε πραγματικό χρόνο, σε συνδυασμό με PMS και channel manager, είναι εργαλεία που κάθε σύγχρονος ξενοδόχος ή ιδιοκτήτης καταλύματος οφείλει να έχει. Χωρίς αυτά, απλά παίζεις στα τυφλά.
Το πρόβλημα είναι ότι τα κορυφαία εργαλεία της αγοράς είναι συχνά απλησίαστα για τον μέσο ιδιοκτήτη. Εκεί έρχεται η δύναμη της Hotelyzer: παρέχουμε εμείς τα κατάλληλα συστήματα και δίνουμε στον συνεργάτη μας τη σωστή πληροφορία, τη σωστή στιγμή, με τον πιο αποδοτικό τρόπο. Είτε αυτό σημαίνει να αντιληφθούμε έγκαιρα τις τάσεις της αγοράς, είτε να αυτοματοποιήσουμε κρίσιμες διαδικασίες, είτε να δώσουμε πρόσβαση σε τεχνολογίες που μόνο μεγάλα ξενοδοχεία θα μπορούσαν να έχουν.
Τα εξειδικευμένα εργαλεία ανάλυσης και η δυναμική τιμολόγηση είναι για εμάς η “καρδιά” της λειτουργίας. Αν δεν προσαρμόζεις εγκαίρως τις τιμές σου στη ζήτηση, μένεις πίσω. Από την άλλη, η αυτοματοποίηση της επικοινωνίας είναι το “πρόσωπο”: ο επισκέπτης περιμένει άμεση και επαγγελματική απάντηση, κι εκεί δεν υπάρχει χώρος για καθυστερήσεις.
Στη Hotelyzer, όμως, δεν αρκούμαστε στην απλή εγκατάσταση αυτών των εργαλείων. Το μυστικό είναι πώς τα ενσωματώνεις σε μια ολοκληρωμένη στρατηγική. Σε μια συνεργασία μας σε βίλα της Κρήτης, για παράδειγμα, συνδέσαμε το PMS με δικό μας dashboard ανάλυσης. Ο ιδιοκτήτης είχε πλέον εικόνα σε πραγματικό χρόνο για πληρότητα, έσοδα και κρατήσεις. Το αποτέλεσμα; Αποφάσεις που άλλοτε έπαιρνε “με το ένστικτο”, τώρα βασίζονταν σε δεδομένα και έφεραν ουσιαστική αύξηση στα έσοδα.
Η τεχνολογία είναι απαραίτητη, αλλά από μόνη της είναι απλά “κουμπιά και πίνακες”. Αυτό που κάνει τη διαφορά είναι ο άνθρωπος που ξέρει πώς να τη χρησιμοποιήσει. Και εκεί ακριβώς βρίσκεται η αξία της Hotelyzer.
Ποιος είναι ο ρόλος της δυναμικής τιμολόγησης; Μπορείτε να μας δείξετε μετρήσιμα αποτελέσματα;
Η δυναμική τιμολόγηση από μόνη της δεν αρκεί. Για να αποδώσει πραγματικά, πρέπει να συνοδεύεται από ισχυρά εργαλεία BI που αναλύουν δεδομένα σε πραγματικό χρόνο και παράγουν τα reports πάνω στα οποία μπορείς να χτίσεις στρατηγική. Αν οι σωστές τιμές ήταν θέμα τύχης, όλοι θα τα πήγαιναν καλά. Στην πράξη, είναι επιστήμη και τέχνη μαζί.
Θα σας πω ένα παράδειγμα: Ένα συγκρότημα 10 διαμερισμάτων στα Χανιά ήθελε να πετύχει ετήσια έσοδα 300.000€. Την πρώτη χρονιά, ο ιδιοκτήτης είχε αποφασίσει μια “ακατέβατη τιμή” στα 140€. Η μέση τιμή έκλεισε στα 160€/βραδιά, χωρίς καμία προσαρμογή. Το αποτέλεσμα; Ο τζίρος έμεινε στις 204.000€, η πληρότητα μόλις στο 35% και πολλά διαμερίσματα άδεια σε κρίσιμες περιόδους.
Τη δεύτερη χρονιά, αποφάσισε να μας εμπιστευτεί. Εφαρμόσαμε δυναμική τιμολόγηση με βάση ζήτηση, ανταγωνισμό και ρυθμό κρατήσεων, χωρίς “κόκκινες γραμμές”. Τα αποτελέσματα μίλησαν μόνα τους: 314.000€ έσοδα μέχρι τον Ιούνιο, πληρότητα 75% και μέση τιμή 115€, με πρόβλεψη πλήρους κάλυψης για την υψηλή σεζόν.
Γιατί λειτούργησε;
● Επειδή υπήρξε ευελιξία στις τιμές, που ενεργοποίησε κρατήσεις σε χαμηλές περιόδους.
● Γιατί αναλύσαμε trends, conversion και ανταγωνισμό ώστε να προβλέψουμε εγκαίρως τη ζήτηση.
● Και γιατί εφαρμόσαμε στοχευμένες καμπάνιες (early-bird, last-minute, gap fillers), όχι γενικές εκπτώσεις που “καίνε” την αξία του ακινήτου.
Αυτό είναι το revenue management: να διαβάζεις την αγορά, να προσαρμόζεις τις κινήσεις σου την κατάλληλη στιγμή και να μεγιστοποιείς το κέρδος χωρίς να θυσιάζεις την εμπειρία. Και αυτός είναι ο λόγος που η Hotelyzer διαφοροποιείται από μια απλή διαχείριση καταλυμάτων.
Πώς διασφαλίζετε την ποιότητα εμπειρίας των επισκεπτών;
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε κάτι: καμία εταιρεία, όσο μεγάλη κι αν είναι, δεν μπορεί να αγαπήσει ένα κατάλυμα περισσότερο από τον ίδιο τον ιδιοκτήτη του. Ειδικά όταν διαχειρίζεσαι πάνω από 700 listings, ο ιδιοκτήτης παραμένει πάντα ο πιο αυθεντικός πρεσβευτής του χώρου του. Για αυτόν τον λόγο, η Hotelyzer διασφαλίζει την εμπειρία των επισκεπτών σε συνεργασία με τους ίδιους τους ιδιοκτήτες, γιατί η παρουσία τους είναι αναπόσπαστο κομμάτι μιας άριστης φιλοξενίας.
Η εμπειρία του επισκέπτη δεν ξεκινάει στο check-in, αλλά πολύ νωρίτερα. Ξεκινάει τη στιγμή που αναζητά πληροφορίες: αν βρίσκει απαντήσεις στις απορίες του, αν οι φωτογραφίες και τα κείμενα αποδίδουν σωστά την αίσθηση του χώρου, αν οι πληροφορίες είναι ακριβείς. Σήμερα, με την ταχύτατη ανάπτυξη του AI, ο ταξιδιώτης συγκεντρώνει δεδομένα πιο εύκολα από ποτέ· γι’ αυτό και εμείς δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στην πρώτη εικόνα: επαγγελματική φωτογράφιση, virtual tours, σωστά κείμενα που αναδεικνύουν τον χαρακτήρα του ακινήτου. Μάλιστα, φροντίζουμε τα στοιχεία αυτά να είναι δομημένα έτσι ώστε να «διαβάζονται» σωστά και από εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης (π.χ. ChatGPT), ώστε όταν ο πελάτης αναζητήσει πληροφορίες, να βρίσκει έγκυρα και ακριβή αποτελέσματα.
Στη συνέχεια, έρχεται η επικοινωνία. Από την δημιουργία της κράτηση μέχρι και το check-out, ο επισκέπτης λαμβάνει καθαρές οδηγίες, αυτοματοποιημένα αλλά και προσωπικά μηνύματα. Ο καλύτερος φίλος του ταξιδιώτη είναι πάντα ο ιδιοκτήτης ή η reception· οι συστάσεις, οι πληροφορίες και ο τρόπος επικοινωνίας πρέπει να είναι άμεσοι και επαγγελματικοί ώστε να χτίζεται εμπιστοσύνη και σχέση.
Τέλος, δίνουμε τεράστια σημασία στα reviews. Κάθε κριτική για εμάς είναι feedback. Αναλύουμε τα σχόλια, δίνουμε βάρος στα σημεία που αναδεικνύουν πιθανές αδυναμίες και προτείνουμε βελτιώσεις στον ιδιοκτήτη. Έτσι εξασφαλίζουμε ότι κάθε κατάλυμα εξελίσσεται συνεχώς, οι βαθμολογίες παραμένουν υψηλές και οι επισκέπτες επιστρέφουν με εμπιστοσύνη.
Με λίγα λόγια, η εμπειρία που προσφέρουμε είναι αποτέλεσμα συνεργασίας, τεχνολογίας, συνέπειας και συνεχούς βελτίωσης. Αυτός είναι και ο λόγος που τα καταλύματά μας καταγράφουν σταθερά υψηλές αξιολογήσεις στις πλατφόρμες.
Η προοπτική βρίσκεται στην ποιότητα
Ποιες είναι οι μεγαλύτερες προκλήσεις και ευκαιρίες;
Οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος μας είναι πολλές και σε διαφορετικά επίπεδα. Από την έλλειψη προσωπικού, που δυσκολεύει την εύρυθμη λειτουργία, μέχρι την ανεπαρκή υποδομή – ειδικά στην Κρήτη, όπου δρόμοι όπως ο ΒΟΑΚ αποτελούν εμπόδιο στην ανάπτυξη. Η κλιματική αλλαγή, με τις φωτιές και τα ακραία φαινόμενα, αυξάνει την αβεβαιότητα, ενώ τα λειτουργικά κόστη και οι γεωπολιτικές εξελίξεις πιέζουν τα περιθώρια κέρδους. Προσθέστε και την υπερπροσφορά καταλυμάτων που συμπιέζει τις τιμές, μαζί με ένα φορολογικό και ρυθμιστικό πλαίσιο που συχνά βάζει εμπόδια αντί να ενισχύει την ανάπτυξη.
Ωστόσο, μέσα σε κάθε δυσκολία, υπάρχουν και μεγάλες ευκαιρίες. Η Ελλάδα παραμένει ένας από τους πιο αγαπητούς προορισμούς στον κόσμο. Οι ταξιδιώτες δεν έρχονται μόνο για ήλιο και θάλασσα, αλλά για εμπειρίες που συνδέονται με τον τόπο. Και εδώ ακριβώς ανοίγονται οι προοπτικές:
● Long stays & remote work: η τάση του “digital nomadism” μεγαλώνει και η Ελλάδα είναι ιδανική βάση για ανθρώπους που θέλουν να ζουν και να εργάζονται σε ένα ποιοτικό περιβάλλον.
● Αυθεντικές εμπειρίες: οι ταξιδιώτες αναζητούν πλέον επαφή με την τοπική κουλτούρα, τις γεύσεις, το “φιλότιμο”. Όσοι ιδιοκτήτες καταφέρουν να προσφέρουν αυτή την αυθεντικότητα θα ξεχωρίσουν.
● Βιώσιμη φιλοξενία: οι επισκέπτες προτιμούν ολοένα και περισσότερο καταλύματα που σέβονται το περιβάλλον, με “πράσινες” πρακτικές και μικρότερο αποτύπωμα.
● Νέα κανάλια επικοινωνίας: πλατφόρμες όπως το TikTok ή το Instagram δημιουργούν μοναδικές ευκαιρίες προβολής για μικρούς ιδιοκτήτες που ξέρουν πώς να αφηγηθούν την ιστορία τους.
● Χρηματοδοτικά προγράμματα (π.χ. ΕΣΠΑ, Leader): δίνουν τη δυνατότητα σε νέους ιδιοκτήτες να δημιουργήσουν καταλύματα υψηλών προδιαγραφών. Αν από την πρώτη στιγμή πλαισιωθούν από μια έμπειρη εταιρεία, έχουν πολλές πιθανότητες να ξεκινήσουν σωστά και να πετύχουν.
Η ουσία είναι ότι η ευκαιρία βρίσκεται στο να προσφέρεις ποιότητα, συνέπεια και εμπειρία που ξεχωρίζει. Όσοι επενδύσουν στρατηγικά σε revenue management, marketing και τεχνολογία θα βρεθούν μπροστά. Γι’ αυτό πιστεύουμε ότι, αν ο κλάδος κινηθεί με σχέδιο, έχει μπροστά του μια δεκαετία δυναμικής ανάπτυξης.
Πώς συνδυάζετε βιωσιμότητα με υπευθυνότητα;
Πολύ συχνά η λέξη “βιωσιμότητα” ακούγεται σαν μόδα. Για εμάς είναι η ουσία του πώς χτίζεις μια εταιρεία με μέλλον. Σημαίνει να αναπτύσσεσαι χωρίς να υποθηκεύεις τις ανάγκες του αύριο, με σεβασμό στο περιβάλλον, στον άνθρωπο και στον τόπο που δραστηριοποιείσαι.
Για τη Hotelyzer, η βιωσιμότητα είναι ένα τετραπλό στοίχημα:
● Απέναντι στους ιδιοκτήτες, με διαφάνεια στη συνεργασία και καθαρή στρατηγική.
● Απέναντι στους επισκέπτες, με δίκαιες πολιτικές και υπηρεσίες που ανταποκρίνονται πραγματικά στις προσδοκίες τους.
● Απέναντι στις τοπικές κοινωνίες, με συνεργασίες με τοπικούς προμηθευτές, δημιουργία θέσεων εργασίας και ουσιαστική ενίσχυση της οικονομίας.
● Απέναντι στους εργαζομένους μας, που είναι η ψυχή της εταιρείας. Χωρίς αυτήν την ομάδα, δεν θα μπορούσαμε να φτάσουμε από 2 άτομα σε πάνω από 700 καταλύματα μέσα σε λίγα χρόνια.
Η ομάδα μας ενσαρκώνει καθημερινά την έννοια της βιωσιμότητας: δείχνει σεβασμό στο περιβάλλον, στους επισκέπτες και στους ίδιους τους συνεργάτες μας. Έτσι η Hotelyzer δεν αντιμετωπίζει τη βιωσιμότητα σαν “υποχρέωση”, αλλά σαν αξία που καθοδηγεί το πώς δουλεύουμε και το αποτύπωμα που θέλουμε να αφήνουμε πίσω μας.
Η Hotelyzer παίρνει μέρος στο Short Stay Crete Conference που θα πραγματοποιηθεί στις 23 Οκτωβρίου, στο Ηράκλειο Κρήτης (ΕΛΜΕΠΑ). Εξασφαλίστε το εισιτήριό σας για να έχετε την ευκαιρία να συνομιλήσετε με τους εκπροσώπους της μεγάλης εταιρείας διαχείρισης ακινήτων στην Κρήτη
