Είναι αλήθεια ότι εκείνος που τρώει μόνος του σε ένα τραπέζι εστιατορίου ή εκείνος που πηγαίνει μόνος του διακοπές, προκαλεί σχολιασμό όλων των ειδών και των κατευθύνσεων. Είτε θαυμασμού: «Μπράβο πολύ σε ζηλεύω που μπορείς» είτε λύπης: «πω πω μοναξιά».
Τα πράγματα όμως έχουν αλλάξει καθώς όλο και περισσότερος κόσμος, ιδιαίτερα όσον αφορά στα εστιατόρια, επιλέγει να γευματίσει μόνος του. Αυτό προκύπτει από στοιχεία της πλατφόρμας κρατήσεων εστιατορίων OpenTable, στις ΗΠΑ όπου οι διαδικτυακές κρατήσεις για έναν αυξήθηκαν κατά 8% το διάστημα από τον Ιούνιο του 2023 μέχρι τον Μάιο του 2024, σε σύγκριση με την αντίστοιχη προηγούμενη περίοδο.
Μάλιστα μια διαδικτυακή έρευνα σε 2.000 καταναλωτές τον Ιούνιο κατέδειξε ότι το 60% των ερωτηθέντων είχε δειπνήσει μόνο τον περασμένο χρόνο, συμπεριλαμβανομένου του 68% των ερωτηθέντων από τις ηλικιακές ομάδες των Gen Z και Millennial.
Σύμφωνα με έρευνες, ιδιοκτήτες εστιατορίων και παρατηρητές του κλάδου, οι Millennials και οι Gen Z έχουν είναι πρωτοπόροι σε αυτή την τάση, αναφέρει το CNN.
Γιατί τρώνε μόνοι τους
Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να δειπνούν μόνοι τους επειδή είναι βολικό. Καθώς δεν χρειάζεται να μαγειρεύουν να πλένουν πιάτα κλπ. Άλλοι το βλέπουν ως τρόπο να δοκιμάσουν νέα εστιατόρια. Εντωμεταξύ τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν διευκολύνει όσους ενδιαφέρονται να βρίσκουν εστιατόρια κατάλληλα για γεύμα για έναν και οι δημογραφικές τάσεις το ενισχύουν.
Πάντως χαρακτηριστικό της κατάστασης σύμφωνα με τα δημοσιεύματα είναι ότι ένα ποσοστό ρεκόρ 30% των Αμερικανών ζει μόνο. Την ίδια ώρα μια παλαιότερη έρευνα σε 1.200 καταναλωτές διαπίστωσε ότι το 60% των ερωτηθέντων ένιωθε άνετα να τρώνε μόνοι τους.
Η έρευνα του OpenTable έδειξε επίσης ότι ο χρόνος να μείνει κανείς με τον εαυτό του είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι γευμάτιζαν μόνοι τους. Ο «πολύ απαραίτητος χρόνος να μείνει κανείς μόνος» ήταν επίσης ο κύριος λόγος που αναφέρθηκε για να δειπνήσετε μόνοι σας στην έρευνα του 2023 που ανατέθηκε από την εφαρμογή κρατήσεων εστιατορίων Resy.
Και διακοπές μόνος
Ο solo traveler, δηλαδή ο άνθρωπος που επιλέγεί να κάνει διακοπές μόνος του, είναι μια αυξανόμενη τάση στη βιομηχανία του τουρισμού. Σύμφωνα με στοιχεία της πλατφόρμας Bókun, οι solo travelers έχουν αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια, γεγονός που υποδεικνύει μια μετατόπιση στις προτιμήσεις των ταξιδιωτών. Ειδικότερα, οι σύγχρονοι ταξιδιώτες αναζητούν την ελευθερία και την αυτονομία που προσφέρει ένα σόλο ταξίδι, όπου μπορούν να προσαρμόσουν το πρόγραμμά τους, να εξερευνήσουν νέους προορισμούς με το δικό τους ρυθμό και να εστιάσουν στις δικές τους προτιμήσεις χωρίς συμβιβασμούς.
Επιπλέον, οι solo travelers συχνά αναζητούν εμπειρίες που ενισχύουν την προσωπική τους ανάπτυξη, όπως η γνωριμία με νέους ανθρώπους και πολιτισμούς, η βελτίωση των δεξιοτήτων τους ή η ανακάλυψη νέων ενδιαφερόντων. Με τις βελτιώσεις στην τεχνολογία και τις ταξιδιωτικές υπηρεσίες, το σόλο ταξίδι γίνεται πιο ασφαλές και προσβάσιμο, διευκολύνοντας τους ταξιδιώτες να απολαύσουν τις περιπέτειές τους με μεγαλύτερη άνεση και ασφάλεια. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι οι αναζητήσεις στη Google για «Solo Travel» διπλασιάστηκαν το 2023 σε σύγκριση με το 2018, ενώ στο TikTok το hashtag #solotravel έχει αυξηθεί δεκαπλάσια τα τελευταία τρία χρόνια. Στο Instagram, το hashtag #solotravel έχει ξεπεράσει τα 7,9 εκατομμύρια posts.