Η Guestin συμμετέχει ως platinum sponsor στο Short Stay Conference με το workshop «No Breakfast, Big Opportunity: Πώς η Guestin συνδέει καταλύματα με τοπικά cafés», παρουσιάζοντας μια λύση που απαντά σε ένα κλασικό “pain point” των τουριστικών καταλυμάτων: πώς προσφέρεις οργανωμένο πρωινό χωρίς να διαθέτεις κουζίνα και χωρίς να φορτώσεις τη λειτουργία με νέα κόστη και διαδικασίες.
Τι είναι η Guestin και τι παρουσιάζει στο workshop
Η Guestin είναι μια νέα πλατφόρμα που συνδέει τουριστικά καταλύματα με επιλεγμένα τοπικά cafés, επιτρέποντας στα καταλύματα να παρέχουν πρωινό στους επισκέπτες τους με οργανωμένο τρόπο, χωρίς να απαιτείται in-house υποδομή ή καθημερινή διαχείριση προμηθειών/προσωπικού. Μέσα από πρακτικά παραδείγματα, το workshop θα αναδείξει πώς αυτή η προσέγγιση μπορεί να λειτουργήσει ως “win–win”:
- για τα καταλύματα, που αποκτούν ένα ισχυρό amenity χωρίς λειτουργικό βάρος,
- για τους επισκέπτες, που απολαμβάνουν πιο ολοκληρωμένη εμπειρία,
- και για τις τοπικές επιχειρήσεις εστίασης, που ενισχύουν την κίνησή τους μέσω στοχευμένων συνεργασιών.
Από το «δεν προσφέρω πρωινό», σε ανταγωνιστικό πλεονέκτημα
Ένα από τα βασικά σημεία της παρουσίασης είναι ότι η απουσία πρωινού δεν χρειάζεται να αποτελεί μειονέκτημα. Αντίθετα, με τη σωστή σύνδεση με τοπικά cafés, μπορεί να μετατραπεί σε άμεσο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, ενισχύοντας το visibility του καταλύματος στις πλατφόρμες, το guest experience και τελικά τις κριτικές και τη συνολική εικόνα του brand. Σε μια αγορά όπου οι επισκέπτες συγκρίνουν amenities και “value for money” με αυξανόμενες απαιτήσεις, η δυνατότητα παροχής οργανωμένου πρωινού χωρίς να “φορτωθεί” η λειτουργία, αποκτά ιδιαίτερη σημασία, ειδικά για μικρότερα καταλύματα, boutique μονάδες και διαχειριστές με πολλαπλά ακίνητα.
Ομιλητής: Νικήτας Γλύκας
Το workshop θα παρουσιαστεί από τον Νικήτα Γλύκα, δημιουργό της πλατφόρμας Guestin. Διαθέτει περισσότερα από 30 χρόνια διεθνούς εμπειρίας σε πολυεθνικές επιχειρήσεις, με εξειδίκευση στη στρατηγική ανάπτυξη, τον ψηφιακό/τεχνολογικό μετασχηματισμό και τη βελτιστοποίηση εμπορικής απόδοσης. Παράλληλα, είναι Μέλος της Επιτροπής Ελέγχου της ΔΕΗ και έχει θητεύσει σε Διοικητικά Συμβούλια εισηγμένων εταιρειών, με ισχυρό υπόβαθρο στην εταιρική διακυβέρνηση και τα οικονομικά. Στον χώρο του hospitality, έχει 8ετή εμπειρία ως co-owner της THE HOTELIER, με ενεργό ρόλο στη διαχείριση και ανάπτυξη τουριστικών καταλυμάτων και boutique μονάδων, ένα στοιχείο που προσθέτει πρακτική οπτική στο concept της Guestin.
Γιατί αξίζει να το παρακολουθήσουν hosts και property managers
Το workshop απευθύνεται σε όσους θέλουν να ενισχύσουν το προϊόν τους με έναν τρόπο απλό και εφαρμόσιμο: Να προσφέρουν πρωινό χωρίς κουζίνα, να βελτιώσουν την εμπειρία του επισκέπτη και να ανεβάσουν την ανταγωνιστικότητά τους, αξιοποιώντας συνεργασίες με την τοπική αγορά.
Το «No Breakfast, Big Opportunity» είναι ένα workshop που απαντά σε πραγματικό επιχειρησιακό ερώτημα, με ξεκάθαρο στόχο: περισσότερη αξία για τον επισκέπτη, χωρίς περισσότερη πίεση στη λειτουργία. Για όσους διαχειρίζονται καταλύματα χωρίς δυνατότητα πρωινού, η Guestin φέρνει μια προσέγγιση που αξίζει να μπει στο ραντάρ τους.
Κλείστε τώρα το εισιτήριo σας για το Short Stay Athens Conference.
